Amp 移除 Dial 四档模式，改用模型选择器并支持线程内切换模型

Amp 宣布移除 Dial 及其 low、medium、high、ultra 四档模式，改用模型选择器，可逐线程选择模型与 effort，并支持线程中途切换，切换后会显示记录（如 "Switched to GPT-6.1 Sol · High"）。